европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить известность итальянской кухни, потому что в наше время почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Также эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Вегетарианское кафе Eywa Art предлагает вам попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть самой Италии.